€23.76
Фиолетовый пуэр содержит больше селена, нежели любые другие виды чая.
Объем: 50 грамм
Тип: Пуэр
Вкус: Свежий и прозрачный, без горечи и терпкости
Цвет: Заваренный чай имеет светло-коричневый цвет с лиловым оттенком
Аромат: цветочные нотки и немного сена и меда
- Описание
- Box type & Delivery
Описание
Purple Pu erh Zi Cha
Одним из необычных и изысканных видов чая, растущих на юго-западе Китая в провинции Юньнань, является дерево с пурпурными листочками. Из сырья этого вида производят только зелёный пуэр – шен, не подвергающийся ускоренному состариванию, Продается он как в виде россыпи, так и прессованным в блины или кирпичики.
В Китае существует два типа деревьев, с которых собирают чайный лист. Молодых зелёным – не позволяют сильно разрастаться и не дают возможности образовывать новые сорта. Поэтому они существуют в однообразном и практически неизменном виде. Глубоко в чайных лесах растут многовековые деревья, которые постоянно мутируют за счет множественных и разнообразных скрещиваний. Такие естественные изменения и становятся причиной появления необычного цвета (от пурпурного до бордового) у листьев и дарят чаю особый аромат.
Иероглиф 紫, которым обозначают цвет листьев соответствует русским “пурпурный” и “фиолетовый”, поэтому в русскоязычном варианте оба прилагательных правильны. Таким образом, пурпурный пуэри фиолетовый пуэр – это одно и то же.
Пурпурные листья вырабатывают особый пигмент, который обычно присущ таким растениям как черника или вишня. За счет этих пигментов чай приобретает особый вкус и аромат.
Но не все производители пуэра придают значение цветовым различиям листьев и часто смешивают его с другими сортами. Другие полагают, что таких пурпурных деревьев ничтожно мало, чтобы уделять им особое внимание и создавать пуэр как из самостоятельного сырья. Но существуют и ценители особого вкуса и тонкого аромата пуэра, получаемого именно из этого вида листьев.

Чем полезен Фиолетовый Пуэр?
Фиолетовый пуэр содержит больше селена, нежели любые другие виды чая. Селен мощнейший антиоксидант, сильнее витамина E в 50–500 раз. Было подтверждено, что селен:
• Предотвращает онкологические заболевания.
• Защищает печень от тяжелых металлов, уменьшает дисфункцию печени.
• Снижает давление и уровень сахара в крови.
• Играет важную роль в иммунной регуляции.
• Замедляет старение в целом и частности старение органов зрения.
• Важный элемент для работы всей эндокринной системы.
• Антивоспалительный эффект (ревматизм, артрит).
• Является хорошей профилактикой сердечно – сосудистых заболеваний.
• Улучшает мыслительные процессы, борется с депрессий и усталостью.
Растительные продукты, содержащие антоцианы обладают следующим эффектом:
• Улучшают остроту зрения.
• Играют важную роль в профилактике невралгических заболеваний.
• Благотворно влияют на сердечно – сосудистую систему, могут снизить риск развития ишемической болезни сердца.
• Замедляют старение на всех уровнях, обеспечивают профилактику онкологических заболеваний.
Как заваривать Фиолетовый Пуэр?
Температура воды: 90 градусов
Корректное время заварки: 10-40 секунд
Оптимальная посуда: Чайник
Количество чая на 1 заварку (150 мл): 8-12 граммов
Хранение: В комнатных условиях!

Kohaletoimetus
Omniva pakiautomaat: 3€
Smartpost pakiautomaat: 2.5€
Üle 45€ kohaletoimetamine tasuta
Omniva pakiautomaat: 7€
Üle 100€ kohaletoimetamine tasuta
Omniva pakiautomaat: 8€
Üle 100€ kohaletoimetamine tasuta
Itella SmartPost pakiautomaat: 10€
Üle 100€ kohaletoimetamine tasuta