€17.00
В названии Аньцзи Байча присутствует словосочетание «белый чай», но он относится к категории зеленых чаев.
Объем: 50 грам
Тип: Зеленый
Вкус: сладковатый, свежий и мягкий.
Цвет: нежно–салатовый с лимонным оттенком
Аромат:цветочно-травяной и свежий
НЕТ В НАЛИЧИИ. УЖЕ В ПУТИ
Email to a friend- Описание
- Box type & Delivery
Описание
Аньцзи Байча. По-китайски название этого чая пишется вот так: 安吉白茶 – (An Ji Bai Cha).
«Белый чай из уезда Аньцзи». Аньцзи – это невероятно красивое место, расположенное на севере провинции Чжэцзян. Провинции, которая так славится своими чаями.
В названии Аньцзи Байча присутствует словосочетание «белый чай», но он относится к категории зеленых чаев. А свое название он получил из-за особого белого цвета почек.
Готовится этот чай из почки и единственного верхнего листочка. Но при этом сбор происходит на этапе, пока листочек еще совсем маленький и по размеру равен почке. Этот чай собирается лишь один раз в году. С середины апреля по середину мая. Сразу после сбора и обработки его замораживают, чтобы максимально долго сохранить его свежесть, вкус и аромат. Его аромат легкий и очень нежный, присутствует скошенная трава, полевые цветы, немного лимонной кислинки…
Если прислушаться внимательнее, тут вы найдете еще дюжину легких деревенских ноток. Когда вы заварите этот чай, аромат станет ярче, сочнее и поменяется почти до неузнаваемости. Цветы расцветут, трава начнет сочиться, словно наступает весна.
Очень здорово заваривать Аньцзи Байча именно в стеклянной посуде. Так вы сможете воочию увидеть, как раскрывается каждая чаинка. И это великолепно! Аньцзи Байча дает почти прозрачный цвет настоя. Эта прозрачность удивительно освежает и тонизирует!

Как заваривать Аньцзи Байча?
Заваривать этот чай стоит очень аккуратно и не спеша. Делайте это остывшей водой, температура которой 90 градусов или чуть меньше. Заварки не должны быть слишком долгими. Тридцать, сорок секунд. Но даже если вы сильно передержите этот нежный чай, он все равно не начнет горчить. Очень здорово заваривать Аньцзи Байча именно в стеклянной посуде. Так вы сможете воочию увидеть, как раскрывается каждая чаинка. И это прекрасно!

Kohaletoimetus
Omniva pakiautomaat: 3€
Smartpost pakiautomaat: 2.5€
Üle 45€ kohaletoimetamine tasuta
Omniva pakiautomaat: 7€
Üle 100€ kohaletoimetamine tasuta
Omniva pakiautomaat: 8€
Üle 100€ kohaletoimetamine tasuta
Itella SmartPost pakiautomaat: 10€
Üle 100€ kohaletoimetamine tasuta