«Жасминовая Жемчужина»

Зеленый чай с цветками жасмина – “Жасминовая жемчужина”

Зеленый чай жасмином — один самых популярных ароматизированных китайский чаев. Жасминовый чай обычно готовится на чайной основе зеленого чая, но иногда для основы используется белый чай и даже чёрный. В чайную основу добавляются цветки жасмина, либо жасминовое масло. Жасминовый чай имеет приятный сладковатый вкус и тонкий цветочный аромат.

Полезные свойства

текст готовится

Как заваривать чай с жасмином?

Зеленый час с жасмином заваривается так же как и другие зеленые чаи.
Необходимо использовать:
— глиняный толстостенный заварочный чайник чтобы дать чаю раскрыть свои аромат;
— чистую фильтрованную или родниковую воду. Температура воды должна быть в районе 78-90 градусов Цельсия. Важно помнить, что зеленые чаи не любят кипяток и раскрывают свой аромат только при определённой температуре;
Перед приготовлением нужно подготовить заварник и обдать его кипятком, чтобы он дольше сохранял тепло. Засыпать чай и залить водой. Выдерживаем несколько секунд и выливаем. Последующие заварки выдерживаем по 30 секунд. Финишные завари можно подержать чуть дольше.