Bai Mudan

Price range: 12,22 € through 22,44 €

  • 100 gr
  • 50 gr
Tagastus ja transport
Eeldatavad tarnekuupäevad: nov. 15, 2025 - nov. 17, 2025
Tootekood: - Kategooria:

Omadused

Bai Mudan: Valge tee mahedus ja puuviljalised noodid

Tere, teesõber! Kas oled valmis avastama üht populaarsemat ja ligipääsetavamat valget teed? Bai Mudan, mis tõlkes tähendab “Valget Peooniat”, pärineb Fujiani provintsist Hiinast ja seda peetakse valgete teede klassikaks. Erinevalt Bai Hao Yin Zhenist valmistatakse seda teed nii pungadest kui ka kahest lehest, mis annab talle rikkalikuma ja mahukama maitseprofiili. Tulemuseks on helge kuldne tee, millel on mahedad puuviljalised noodid ja õrn magusus. Lähme avastama!

Mis muudab Bai Mudani nii eriliseks?

Salgus peitub teepungade ja lehtede tasakaalustatud kombinatsioonis. Bai Mudan koosneb ühest pungast ja kahest järgmisest lehest, mis annavad talle rikkalikuma maitse kui puhtast pungast tehtud teedel. Pungad on kaetud hõbedaste karvakestega, mis annavad teele iseloomuliku välimuse. Pärast korjamist kuivatatakse need looduslikult, säilitades maksimaalselt loomulikud maitseained. See tee on suurepärane sissepääs valgete teede maailma.

Kuidas toetab Bai Mudan sinu tervist?

Nagu kõik valged teed, on ka Bai Mudan tervisele kasulike ühendite aare:

Antioksüdantide allikas: Valge tee sisaldab kõrgelt kontsentratsioonis polüfenoole, mis aitavad kaitsta rakke oksüdatiivse stressi eest ja toetada immuunsüsteemi.

Metabolismi toetaja: Uuringud on näidanud, et valge tee võib aidata kiirendada ainevahetust ja toetada kaalukaotust.

Looduslik puhastus: Valget teed peetakse üheks puhtamaks teeks, sest see läbib minimaalset töötlemist ja säilitab looduslikud ühendid.

Maitse, mis tasakaalustab õrnust ja rikkust

Bai Mudani maitses domineerib mahe ja õrn iseloom koos märgatavate puuviljaliste noodidega (nt melon, apelsinilõng). Tema maitse on pehmem kui rohelisel teel, kuid väljendusrikkam kui Bai Hao Yin Zhenil. Tekstuur on suupisteks siledam ja järelmaitse puhas ning magus. See on ideaalne valik neile, kes otsivad kerget ja värskendavat teekogemust.

Lühidalt, see on suurepärane valik nii algajatele kogenud teejoojatele, soovitan kindlasti proovida!

Kuidas valmistuda

Päritolu: Hiina, Fujiani provints.

Noodid: Mahedad puuviljalised noodid (melon, apelsinilõng), õrn magusus, helge kuldne värvus.

Traditsiooniline valmistamine: Vee temp 75-85°C. Väikeses klaas- või savikannus või gaiwanis 3-5g teed. Lühikeste infusjonitega (1-3 min) – tee annab oma maitsed järk-järgult vabaks.

Kodus/Kaussis: 1 tl (3-5g) 200-250 ml vee kohta (80°C). Lase seista 2-4 minutit. Sobib hästi 3-4-kordseks uuele leotamisele.

Külmleotamine:Külmleotamiseks võid kasutada pudelit, kannu, teekannu või mis tahes leotusanumat, millel on kaas. Kasuta 8 grammi teed 500 ml külma vee kohta. Kata leotusanum kaanega ja hoia külmkapis 6-10 tundi..

Tee valmistamine võib olla nii lihtne kui võimas: pane lehed, joota, kallaja ja naudi! See kann võimaldab teil sama leotisega teha mitu head teed, sest iga järgmine valamine toob esile uued noodid. Ideaalne tee-armastajale, kes hindab head kvaliteeti.

Kuidas seda valget teed valmistatakse

Korjamine

Korjamine

Tee pungad ja kaks järgmist lehte korjatakse käsitsi kevadisel ajal.
Närtsimine

Närtsimine

Korjatud osad närtsitatakse looduslikult õhu käes.
Kuivatamine

Kuivatamine

Lehed kuivatatakse õrnal kuumusel, et säilitada nende õrnus ja looduslikud ühendid.
Sortimine

Sortimine

Pungad ja lehed sorteeritakse, et tagada ühtlane kvaliteet.