Masala – Darjeeling tee

Price range: 7,90 € through 15,80 €

  • 100 gr
  • 50 gr
Tagastus ja transport
Eeldatavad tarnekuupäevad: nov. 12, 2025 - nov. 14, 2025
Tootekood: - Kategooriad: ,

Omadused

Masala Darjeeling (मसाला दार्जिलिंग): Kahe aarde kooslus

Tere, teesõber! Kas oled valmis maitsema eksootilist sümbioosi? Masala Darjeeling ühendab endas kõige paremat kahest maailmast: Darjeelingi tee, tuntud kui “teede šampanja” oma pehmete ja muskatlike noodide poolest, ning põlist India vürtsisegu Masala. Tulemuseks on imeline tasakaal – peenus ja vürtsikus koos ühes tassis! See on nagu reis India mägistesse teedele ja köökidesse korraga. Lähme avastama!

Mis muudab Masala Darjeelingi nii eriliseks?

Selle segu eripära on täiuslik kooslus. Darjeelingi tee peen muskatimaitse ei kaota vürtside käes oma iseloomu, vaid pigem toob esile nende soojuse ja sügavuse. Ingver, kardemon, kaneel ja nelk lisavad ergutavat soojust ja rikkust, samas kui must pipar annab pisut teravust. See on ideaalne tee nii jahedaks kui ka soojemaks ajaks, pakkudes nii ergutust kui ka lõõgastust.

Kuidas toetab Masala Darjeeling sinu tervist?

See vürtsiline segu pakub tervisehüvesid nii teelt kui ka vürtsidest:

Immuunsuse tugevdamine: Vürtsid nagu ingver, nelk ja must pipar on tuntud oma antivirus- ja põletikuvastaste omaduste poolest, aidates talvel immuunsust toetada.

Seedimise soodustamine: Ingver ja kardemon on tuntud seedimisabimehed, mis aitavad kõhuga seotud ebamugavust leevendada.

Energia ja soojus: Tasakaalustatud kofeiin Darjeelingi teest ja soojendavad vürtsid annavad organismile kerge energia- ja soojusehoo.

Maitse, mis laulab vürtsiselt

Masala Darjeelingi maitses kõnelevad kõik koostisosad: Darjeelingi muskat ja valge viinamarja noodid on esiplaanil, kuid neid saatub soe ingver, magus kaneel, aromaatne kardemon ja teravik, mis tuleb mustast piprast. Maitse on kompleksne ja soojendav, kuid mitte liiga terav. See jätab suule puhta ja värske tunne ning kerge soojust kogu kehas. Täiuslik valik, kui soovid midagi erilist.

Lühidalt, see on suurepärane valik neile, kes tahavad proovida klassikalist Masala teed, kuid eelistavad Darjeelingi peenust tugevate mustade teede eest. Soovitan kindlasti proovida!

Kuidas valmistuda

Päritolu: Darjeelingi piirkond, India, koos India masala vürtsidega.

Noodid: Darjeelingi muskat ja puuviljasus, ingver, kardemon, kaneel, nelk, must pipar.

Traditsiooniline valmistamine (India stiil): Vee temp 95-100°C. Tavaliselt keedetakse teed koos vürtsidega piimas ja suhkruga, et luua tõeline Masala Chai.

Kodus/Kaussis (Vürtsiline leotis): 1 tl 200 ml vee kohta (95°C). Lase seista 4-5 minutit, et vürtsid head maitse annaksid. Võid juurde lisada lõngsuhkrut või mett.

Külmleotamine (Jää tee): Külmleotamiseks kasuta 10-12 grammi segu 500 ml külma vee kohta. Lisa viilutatud sidrunit või apelsini. Hoia külmkapis 8-12 tundi. Tulemuseks on värskendav ja ergutav jook.

Masala Darjeelingi valmistamine on loominguline protsess! Proovi seda keeta traditsioonilisel viisil piimaga või nautida mustana, et tunda Darjeelingi peenust. Iga valmistamismeetod toob esile erinevaid noodide kombinatsioone.

Kuidas seda vürtsiteed valmistatakse

Darjeelingi tee korjamine

Darjeelingi teelehti korjatakse käsitsi kõrgetel mägistel nõlvadel, et tagada nende kõrge kvaliteet ja iseloomulik peen maitse.

Vürtsite valik ja kuivatamine

Kõrgekvaliteedilised vürtsid (ingver, kardemon, kaneel) hoolikalt valitakse ja kuivatatakse, et säilitada nende maitse ja aromaatilised õlid.

Segustamine ja proovimine

Darjeelingi teelehed ja terve- või peenestatud vürtsid segatakse täpses proportsioonis. Maitse tasakaal kontrollitakse korduvalt.

Vürtside eeltöötlus

Mõned vürtsid võivad läbida kerge kuumutamise, et nende maitsed intensiivistuksid ja paremini teega harmoneeruksid.

Lõplik segustamine

Pärast proovimist ja korrigeerimist segatakse tee ja vürtsid lõplikuks pakendamiseks ühtlaseks seguks.

Pakendamine

Segud pakendatakse tihedalt suletud pakendisse, et hoida ära vürtsiate ja tee aromaadi hajumine.