Guntin “Palace”

Guntin «Palace» (宫廷普洱): Puerite kuninglik elegantne

Tere, teesõber! Oled valmis astuma pérdesse, kus valitsevad puertid? Tutvustame sulle Guntin «Palace» teed – nagu kuninglik külaline teekannus! Selle hiinakeelne nimi, Gōngtíng Pǔ’ěr, viitab otseselt “Kuninga palee” puertile, mis räägib selle erilisest kvaliteedist ja ajaloolisest staatuseest. See on peenelt struktureeritud ja valitud, pakkudes tasakaalustatud ja elegantset kogemust, mis on väga erinev tavalistest puertidest. See on nagu kuulata klassikalist muusikat – sügav, harmooniline ja rahustav. Lähme avastama!

Miks on see puer nii eriline?

Salgus peitub tema päritolus ja valikus! “Guntin” tähistab traditsiooniliselt kõrgeimat kvaliteeti puertide hulgas, mida valmistati Hiina keisri ja tema palee jaoks. Selleks valitakse hoolikalt ainult kõige paremad ja õrnemad teepungad ning noored lehed Yunnani mägistest põõsastest. See tagab erilise pehmuse ja rikkaliku, kuid mitte ülekoormava maitseprofiili. Erinevalt tavapärastest “julgematest” puertidest on “Palace” tasakaalustatud ja elegantne kohe peale valmistamist, kuid tal on samuti suurepärane potentsiaal vananeda, muutudes aastatega veelgi pehmemaks ja sügavamaks.

Kuidas toetab Guntin «Palace» sinu tervist?

Nagu kõik head puerid, pakub ka see palee-kvaliteediga tee oma headusi:

Seedimise toetaja: Puer on kuulus oma soodustava toime poolest seedimisele, eriti pärast sööki. See aitab toitu paremini seedida ja toetab tervislikku soolestiku mikrobioomi.

Energia ja rahu: Tasakaalustatud koostis pakub pikka ja stabiilset energiat ilma ärevust tekitamata, aidates säilitada vaimset selgust ja rahu kogu päeva jooksul.

Vastupidavuse tugevdaja: Pueri lehed on rikkad polüfenoolide ja antioksüdantidega, mis toetavad keha loomulikke kaitsemehhanisme ja aitavad võidelda oksidatiivse stressiga.

Maitse, mis meenutab paleed

Guntin «Palace» maitses domineerivad pehmed, magusad ja maapõrased noodid. Võid tunda kuivatatud puuviljade, pähklite, mett ja vanilje toone. Tema maitse on sügav, kuid mitte terav, tekstuur on pehme ja siidine. Järelmaitse on pikk ja rahulik. See ei ole metsik mägitee, vaid pigem hoolikalt hooldatud paleepargi jalutuskäik – kõik on harmoonias ja tasakaalus.

Lühidalt, see on suurepärane valik nii kogenud kui algajale puerti armastajale, kes otsib pehmet, peent ja kvaliteetset teed. Soovitan kindlasti proovida!

Kuidas valmistuda

Päritolu: Yunnani mägismaa, Hiina – kuulsas puerti kodumaal.

Nootide: Maapõrane, magus (kuivatatud puuvili, mesi), pähkliline, vanilje, puuviljane.

Traditsiooniline valmistamine (Gong Fu Cha): Vee temperatuur **95-100°C**. Väikeses savikannus või gaiwanis 5-7g teed. Esimene leotis 5-10 sekundit (see valatakse ära, et teed “äratada”), järgnevad leotised 10-20 sekundit. Leotisi võib olla kümneid!

Kodus/Kaussis (Lääne stiil): 1 tl 200-250 ml vee kohta (100°C). Lase seista 3-5 minutit. Sobib hästi ka pikemaks leotamiseks.

Külmleotamine: Külmleotamiseks võid kasutada pudelit, kannu või teekannu. Kasuta 5-7 grammi teed 1 liitri külma vee kohta. Kata kaanega ja hoia külmkapis 6-10 tundi. Tulemuseks on magus ja ergutav jook.