Phoenix Xiang Dan Cong

Price range: 19,20 € through 38,40 €

  • 25 gr
  • 50 gr
Tagastus ja transport
Eeldatavad tarnekuupäevad: nov. 15, 2025 - nov. 17, 2025
Tootekood: - Kategooria:

Omadused

Phoenix Xiang Dan Cong: Ainulaadne lõhnade sümfoonia

Tere, teesõber! Kas oled valmis avastama üht kõige ainulaadsemat teed Hiinast? Phoenix Xiang Dan Cong on eriline oolong, mida kasvatatakse Guangdongi provintsis Phoenixi mägedes. “Dan Cong” tähendab “üksik tõug”, viidates sellele, et iga tee põlvneb ühest vanast teepõõsast. Igal Dan Cong’il on oma iseloomulik lõhn, mis võib meenutada lilli, puuvilju või mett. Lähme avastama seda lõhnade sümfooniat!

Mis muudab Phoenix Xiang Dan Cong nii eriliseks?

Dan Cong’ide eripära on nende lõhnade mitmekesisuses. Igal teepõõsal on oma unikaalne lõhnaprofiil, mis sõltub põõsa vanusest, kasvutingimustest ja töötlusviisist. Levinumad lõhnad on osmanthus, magnoolia, mandlipuu õied, pähklid, mesi ja paljud teised. See on tee, mis pakub ainulaadset ja sügavat joogikogemust.

Kuidas toetab Phoenix Xiang Dan Cong sinu tervist?

Phoenix Xiang Dan Cong on mitmel moel tervisele kasulik:

Vaimne ergutus ja keskendumine: Tasakaalustatud kofeiinisisaldus koos L-teaniiniga pakub selget ergutust ja aitab parandada vaimset keskendumist.

Seedimise abiline: Nagu teisedki oolongid, soodustab Dan Cong seedimist ja toetab tervislikku seedesüsteemi.

Lõõgastav toime: Rikkalikud lõhnad ja protsessi käigus tekkivad ühendid avaldavad lõdvestavat mõju, aidates leevendada pingeid.

Maitse, mis pakub lõhnade sümfooniat

Phoenix Xiang Dan Congi maitses domineerivad intensiivsed lillelised noodid (osmanthus, magnoolia, gardeenia), magusad noodid (mesi, karamell) ja vürtsilised tähendused. Tema maitse on sügav, kompleksne ja pikalejääv, millele järgneb rikas järelmaitse. Iga Dan Cong on unikaalne ja pakub erinevat lõhna ja maitset.

Lühidalt, Phoenix Xiang Dan Cong on suurepärane valik kogenud teearmastajatele, kes otsivad ainulaadset ja sügavat joogikogemust.

Kuidas valmistuda

Päritolu: Phoenixi mäed, Guangdong, Hiina, kuulus Dan Cong’ide kodumaa.

Nootide: Lillelised (osmanthus, magnoolia), magusad (mesi, karamell), vürtsilised (pähklid, mandlid).

Traditsiooniline valmistamine: Vee temp 95-100°C. Väikeses savikannus või gaiwanis 5-7g teed. Lühikeste infusjonitega (5-20 sek) – mida rohkem infusjone, seda rohkem avardub maitse.

Kodus/Kaussis: 1 tl 150-200 ml vee kohta (95°C). Lase seista 1-3 minutit. Sobib hästi mitmekordseks uuele leotamisele.

Külmleotamine:Külmleotamiseks võid kasutada pudelit, kannu, teekannu või mis tahes leotusanumat, millel on kaas. Kasuta 8 grammi teed 500 ml külma vee kohta. Kata leotusanum kaanega ja hoia külmkapis 6-10 tundi..

Phoenix Xiang Dan Cong valmistamine on kunst: pane lehed, joota, kallaja ja naudi! See kann võimaldab teil sama leotisega teha mitu head teed, sest iga järgmine valamine toob esile uued noodid. Ideaalne tee-armastajale, kes hindab ainulaadset kvaliteeti ja lõhnade sümfooniat.

Kuidas seda Dan Cong teed valmistatakse

Korjamine

Korjamine

Teelehed korjatakse käsitsi hommikul
Närtsutamine

Närtsutamine

Lehed laotakse bambusplaatidele närtsima.
Osaline Oksüdatsioon

Osaline Oksüdatsioon

Lehed oksüdeeritakse ruumis.
Läbitombamine

Läbitombamine

Edasise oksüdatsiooni soodustamiseks raputatakse lehti plaatidel.
Fikseerimine

Fikseerimine

Osaliselt oksüdeerunud lehed kuumutatakse, et oksüdatsioon peatada.
Rullimine & Kujundamine

Rullimine & Kujundamine

Teelehed rullitakse ja kujundatakse.
Kuivatamine

Kuivatamine

Lehed kuivatatakse, et niiskust sisaldust veelgi vähendada.
Küpsetamine

Küpsetamine

Lehed küpsetatakse, et lõhna täiustada.