Мэнхай Шу Пуэр 2013 357гр
Этот пуэр – эталон качества. Мы покупаем его прямо с плантаций. Сохранившийся в этом красивом и уникальном амбаре Пуэр, в огромном полутонном глиняном горшке, необычный и чудесный.
Заварите этот чай в воде при 100 градусах примерно 10-120 секунд, в зависимости от прохождения.
Повеселись!
Чем полезен Шу?
текст готов
Как готовить?
Возьмите чайник поменьше на 150-300 мл и добавьте 5-7 граммов чая (одну таблетку или одну чайную ложку). Затем чайник необходимо нагреть до 95-100 градусов Цельсия. Первое, что нужно сделать, это «промыть» чай, обдав его кипятком, и сразу вылить. Первое время заваривания кипятят в горячей воде 95-100 градусов. Подождите одну минуту, а затем перелейте приготовленный пуэр в тарелку. Каждое последующее время протягивания нужно увеличивать на полминуты, т.е. при пятом протягивании чай должен находиться в воде 3 минуты (1+0,5+0,5+0,5+0,5). Хороший пуэр выдерживает до 10 затяжек. Не забывайте следить за цветом настоя при приготовлении. Шэн Пуэр дает светлый, полупрозрачный отпечаток, Шу Пуэр имеет темный, плотный, непрозрачный отпечаток.